| 红枣当归炖鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 535克 | 红枣当归炖鸡脚热量/卡路里1115千卡 | |||

1/8. 鸡脚和瘦肉;

2/8. 配料;

3/8. 鸡脚斩成小块,瘦肉切块;

4/8. 然后焯水,捞出来后冲洗一下;

5/8. 配料洗干净,红枣去核;

6/8. 所有材料下炖盅,加水3碗;

7/8. 放入电炖锅隔水炖3小时;

8/8. 喝的时候再加盐。
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、滋肝阴、生津液等功效;可与苋菜、南瓜、西瓜搭配;与明虾、梨、海螺相克,同食可能会引起不适;