| 莲子猪肚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 460克 | 莲子猪肚汤热量/卡路里506千卡 | |||

1/10. 准备所需材料

2/10. 洗干净的猪肚一个

3/10. 放生姜和料酒,用水煮掉白泡。

4/10. 泡莲子,并挑出莲心。

5/10. 煮好后,切成小条

6/10. 下炖锅,放生姜,当归。

7/10. 炖3个小时左右!

8/10. 炖了一小时后放莲子。

9/10. 3小时后香浓的汤出锅啦!

10/10. 出锅时放盐,胡椒粉。嗯,,很鲜!
猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、补虚损、健脾胃等功效;可与金针菇、肉桂、高粱搭配;与菱角、莲子、芦荟相克,同食可能会引起不适;