| 家常菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 58千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 腊肉 | 克 | 554千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 330克 | 家常菜花热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡，相当于骑独轮车122分钟消耗的热量...300 | |||||
家常菜花的做法共11个步骤
食材主料/辅料
菜花（250克）、腊肉（80克）、郫县辣酱（1勺）、食用油（400克）、鸡精（1克）
1/11. 菜花掰成小块备用
2/11. 锅里准备油，油量很多
3/11. 将菜花放油锅里煸
4/11. 捞出控油备用
5/11. 准备腊肉
6/11. 锅里留底油，先炒腊肉
7/11. 煸出香味，下入郫县辣酱煸香
8/11. 下菜花，快速翻勺
9/11. 出锅前，加鸡精
10/11. 成品
11/11. 成品
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、防癌、滋阴解毒等功效；可与樱桃番茄、圣女果、牛肉酱搭配；与牛奶、笋瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 家常菜花热量612 千卡
- 脂肪68.45 克
- 蛋白质20.04 克
- 碳水化合物5.91 克
- 钠15 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾142 毫克