| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里467千卡 | |||
 热量467千卡，相当于打篮球58分钟消耗的热量...480 | |||||
蔓越莓饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干（100克）、鸡蛋（1个）、低筋面粉（350克）、黄油（250克）、糖粉（150克）
1/11. 用料理机将蔓越莓干搅碎，也可以用刀切细碎。
2/11. 面粉过筛。
3/11. 黄油软化可以撮一个小洞，将糖粉倒入用刮刀拌匀。
4/11. 将鸡蛋打散。
5/11. 分两次倒入黄油中，每次用打蛋器搅拌均匀后再倒。
6/11. 倒入面粉。
7/11. 倒入蔓越莓干，拌匀至没有面粉颗粒。
8/11. 面团放入模具塑形，用油纸包裹，放冰箱冷藏2小时以上。
9/11. 切片5毫米宽
10/11. 摆盘，170度，上下火，15分钟。
11/11. 出炉。
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、生菜、黄豆搭配；与豆奶、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量467 千卡
- 脂肪11.09 克
- 蛋白质13.09 克
- 碳水化合物87.56 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克