| 青菜炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 葱 | 克 | 1千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 110克 | 青菜炒豆腐热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于划船26分钟消耗的热量...240 | |||||
青菜炒豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐（100克）、葱（3克）、五香粉（一克）、鸡精粉（少许）、青菜（100克）、盐（少许）、胡椒粉（一克）
1/7. 食材清洗干净备用。
2/7. 葱切丝状，豆腐切小块。
3/7. 锅里放入油。
4/7. 倒入豆腐块小火煎。
5/7. 煎到两面金黄色。
6/7. 倒入葱丝翻炒。
7/7. 加入五香粉，胡椒粉，鸡精粉，盐，翻炒至断生即可出锅。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、降血压、补中益气等功效；可与鲑鱼、文蛤、鳕鱼搭配；与菠菜、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降血压、增强食欲等功效；可与猪红、里脊牛肉、后腱牛肉搭配；与何首乌、米豆腐、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
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营养信息
- 青菜炒豆腐热量103 千卡
- 脂肪6.02 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物77.41 克
- 钠25.2 毫克
- 钙451 毫克
- 铁16.71 毫克
- 钾338 毫克