| 电饼铛玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 138克 | 电饼铛玛格丽特热量/卡路里364千卡 | |||

1/11. 备齐材料

2/11. 蛋黄压碎,橄榄油中筛入低筋粉、玉米淀粉和蛋黄,拌匀

3/11. 取一半加入紫薯泥

4/11. 和成2个面团

5/11. 两个面团搓成长条

6/11. 扭在一起

7/11. 均匀的分成20粒

8/11. 放冰箱冷藏20分钟后用拇指压出花纹

9/11. 入电饼铛,约160度上下火20分钟左右,注意观察

10/11. 出锅冷却

11/11. 冷却后的玛格丽特很酥香。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、润肠通便、预防便秘等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、养血发胎等功效;可与茼蒿、百合、洋葱搭配;与桔子、雪莲果、红薯相克,同食可能会引起不适;