| 宝宝磨牙阿拉棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 50克 | 宝宝磨牙阿拉棒热量/卡路里72千卡 | |||

1/8. 鸡蛋和糖粉先搅拌均匀,放入玉米油。

2/8. 搅拌至微微发白。

3/8. 倒入低筋面粉,搅拌一会儿再揉成面团。

4/8. 揉好的面团比较干,硬实。因为面粉吸水性不一样,要酌情调整一下面粉的用量。揉好的面团即能成团,又不会太湿软。面团用保鲜膜包好静置30分钟。

5/8. 静置好的面团用擀面杖擀成0.5厘米的厚度,10厘米的宽度。
6/8. 再切成小细条,不要切太粗了,因为烤的时候还会膨胀。

7/8. 两手提起长条的两端。拧几下。要多拧几圈。因为放到烤盘上还会回缩。

8/8. 拧好的长条放入烤盘中,每条长条中间都要留一点点空隙。表面均匀的刷上蛋液。入预热好的烤箱中层,上下火180度烘烤25分钟。烘烤时间到后可以让饼干在烤箱里面虚闷7.8分钟,再取出放凉。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与洋葱、丝瓜、桂圆肉搭配;与茶叶、田鸡、豆浆相克,同食可能会引起不适;