| 蒜苔烧蚕豆米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 165千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 蒜苔烧蚕豆米热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡，相当于踩水41分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜苔烧蚕豆米的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（250克）、蚕豆米（300克）、食用油（一大勺）、盐（一大勺）、白糖（两小勺）、鸡精（一小勺）、酱油（一大勺）
1/8. 蒜薹掐成段，洗净。蚕豆米也一起洗净。
2/8. 炒锅烧热放油。
3/8. 下蚕豆米煸炒。
4/8. 当蚕豆米炒至鼓起来后，下蒜薹煸炒片刻。
5/8. 加适量的水，加酱油和糖。
6/8. 盖上锅盖焖3、4分钟左右。
7/8. 加盐和鸡精调味。
8/8. 稍微收点汁就行了。
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有活血、刺激大肠排便、温中下气等功效；可与乌鸡、木耳、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔烧蚕豆米热量165 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠3.8 毫克
- 钙19 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾161 毫克