| 酱香炒凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 114千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 酱香炒凉粉热量/卡路里114千卡 | |||

1/8. 准备食材,香葱切碎。(图中用的是红薯凉粉)

2/8. 凉粉切小丁状。

3/8. 蒜切碎末。

4/8. 锅里放入油,油热后倒入蒜末煸香。

5/8. 倒入海天酱。

6/8. 倒入凉粉翻炒。

7/8. 加少许的温开水翻炒均匀。

8/8. 加入少许鸡精粉,翻炒均匀,撒入香葱即可出锅。(海天酱含有盐分,不需再加盐了)
凉粉的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、润肠通便、补脾等功效;