| 芹菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 芹菜炒鸡蛋热量/卡路里119千卡 | |||

1/8. 芹菜,洗净,切段;

2/8. 鸡蛋,两个,打散,备用;

3/8. 热锅,入油,倒入鸡蛋,划散,翻动下;

4/8. 取出,待用;

5/8. 流底油,倒入芹菜切,翻炒;

6/8. 放入鸡蛋,翻炒;

7/8. 入盐,搅动,出锅;

8/8. 成品;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、镇静安神、平肝降压等功效;可与茭白、西瓜、香芋搭配;与南瓜、螃蟹、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、养血发胎等功效;可与苋菜、菠菜、黄豆搭配;与豆浆、糖精、味精相克,同食可能会引起不适;