| 酱香豆角丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 96千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 400克 | 酱香豆角丝热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于摇摆舞21分钟消耗的热量...270 | |||||
酱香豆角丝的做法共14个步骤
食材主料/辅料
四季豆（400克）、红辣椒（一个）、蒜头（几瓣）、调和油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、柱候酱（适量）、水淀粉（适量）
1/14. 四季豆400克
2/14. 掐去头尾筋
3/14. 洗净切断
4/14. 切成丝
5/14. 辣椒切丝，蒜切成末
6/14. 全部备好
7/14. 锅烧热加入调和油
8/14. 小火煸香蒜末
9/14. 加入豆角丝翻炒几下放适量盐逼出自身水分（早放盐出水后易熟）
10/14. 加入辣椒丝
11/14. 翻炒片刻后加入一汤匙柱候酱
12/14. 加鸡精
13/14. 出锅前，倒入少许水淀粉，锁住汤汁
14/14. 微辣，浓香，此款菜最适合口味重的朋友，可以干下两碗饭呢??
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调和脏腑、益气健脾、养胃下气等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香豆角丝热量96 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠8.6 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾180 毫克