| 胡萝卜烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1132克 | 胡萝卜烧卖热量/卡路里3270千卡 | |||
 热量3270千卡，相当于滑旱冰467分钟消耗的热量...420 | |||||
胡萝卜烧卖的做法共12个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（20个）、胡萝卜（5条）、猪肉（200克）、糯米（适量）、盐（3克）、味极鲜（1勺）、茶油（1勺）
1/12. 猪肉、胡萝卜，用绞肉机，绞成碎末；
2/12. 热锅，入少许的油，煸炒下，去除胡萝卜的生味，也把胡萝卜的红油逼出来；
3/12. 加入事先浸泡好的糯米；
4/12. 加入适量的盐和味极鲜；
5/12. 搅拌均匀，馅料就准备好了；
6/12. 饺子皮，买现成的；
7/12. 放入馅料，用虎口收紧，在1/3处，掐下；
8/12. 把烧卖都做好；
9/12. 放入蒸锅；20分钟；
10/12. 成品
11/12. 流油的烧卖，好吃；
12/12. 来吧～～
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养胃、益肾、健脾等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促消化、消食等功效；可与香菜、黄豆、圆白菜搭配；与柚子、猕猴桃、红枣相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润燥、滋肝阴等功效；可与茄子、牡蛎、枇杷搭配；与荞麦、牛里脊、首乌相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、止汗、补虚等功效；可与莲藕、香瓜、枣搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜烧卖热量3270 千卡
- 脂肪32.8 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物141.6 克
- 钠492.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾238 毫克