| 蜜汁烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 蜜汁烤鸡翅热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于郑多燕173分钟消耗的热量...360 | |||||
蜜汁烤鸡翅的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒粉（1勺）、白糖（1勺）、料酒（1勺）、老抽（1勺）、生抽（1勺）、蚝油（1勺）、胡椒粉（适量）、蜂蜜（50克）、白醋（25克）
1/11. 鸡腿洗净沥干水分，用刀在上面划几刀，撒上适量的盐均匀的抹在鸡腿上，静置10分钟
2/11. 葱姜蒜切碎
3/11. 放入盛鸡腿的容器中
4/11. 放入花椒粉、白糖
5/11. 料酒、老抽和生抽
6/11. 蚝油和适量胡椒粉，拌均匀
7/11. 汤汁和鸡腿一起装入保鲜袋，扎紧袋口放冰箱冷藏24小时
8/11. 50g蜂蜜兑入25g白醋或者水也可以混合均匀调成汁
9/11. 鸡腿取出用厨房纸吸干表面的水份，如果不着急自然风干也是可以的
10/11. 放入铺了锡纸的烤盘中，刷上一层蜂蜜水。烤箱上下火180度预热，送入烤箱烤40分钟左右，中途刷两次蜂蜜水。我的鸡腿较小，烘烤时间短。
11/11. 成品，我的稍稍烤焦了，中途加盖锡纸或者可以事先用锡纸包住容易烤焦的部位可以避免，悲催的我发现家里没有锡纸了。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、益气、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁烤鸡翅热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克