| 炒螺旋莜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莜面 | 克 | 760千卡 | 380千卡 | 13.7克 | 8.6克 |
| 总量 | 200克 | 炒螺旋莜面热量/卡路里760千卡 | |||
 热量760千卡，相当于开车253分钟消耗的热量...180 | |||||
炒螺旋莜面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
莜面（200克）、开水（210克）、食用油（2汤匙）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐（2克）、红椒（适量）、韭菜（少许）
1/12. 莜面加开水，和成面团。
2/12. 擀成一厘米厚的大片。
3/12. 切成丁。
4/12. 在寿司帘上推出螺旋状的面鱼。
5/12. 依次做好所有的面鱼。
6/12. 将面鱼摆入蒸锅，水开后大火蒸5分钟。
7/12. 蒸好的面鱼。
8/12. 炒锅油热后放入葱、蒜、红椒炒香。
9/12. 放入莜面鱼、盐、生抽翻炒。
10/12. 最后放入韭菜段。
11/12. 翻炒均匀即可关火。
12/12. 盛入碗中。
食材功效信息
莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有减肥、缓解压力、促进血液循环等功效；可与虾、山药、小米搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒螺旋莜面热量760 千卡
- 脂肪8.6 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物67.7 克
- 钠1.8 毫克
- 钙40 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾255 毫克