| 炸萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 438克 | 炸萝卜丸子热量/卡路里221千卡 | |||
 热量221千卡，相当于劈叉88分钟消耗的热量...150 | |||||
炸萝卜丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青萝卜（2个）、鸡蛋（2个）、面粉（适量）、盐（4勺）、胡椒粉（适量）、五香粉（适量）
1/6. 潍坊青萝卜擦丝加盐下下水分
2/6. 把水分挤出
3/6. 放入鸡蛋，面粉，胡椒粉，五香粉，混匀调味
4/6. 锅内倒油，大火，比平时炒菜的量要大一些，但是自己在家做不需要像饭店里那么多，我用的葡萄籽油，炸东西没有油烟
5/6. 油温约在8成热，用勺子挖成小球状放入锅内，转成中火
6/6. 出锅后再一起倒入锅内复炸一下增加酥脆感，出锅了，不是很圆，但是味道不错！
食材功效信息
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、预防骨质疏松、延缓衰老等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与茼蒿、苋菜、桂圆肉搭配；与红薯、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸萝卜丸子热量221 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.86 克
- 碳水化合物7.52 克
- 钠211.9 毫克
- 钙96 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾370 毫克