| 沙茶酱炒螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 328千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 345克 | 沙茶酱炒螃蟹热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡，相当于木管乐器164分钟消耗的热量...120 | |||||
沙茶酱炒螃蟹的做法共12个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（345克）、姜片（适量）、葱段（适量）、沙茶酱（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/12. 食材：螃蟹（已清洗）、姜片、葱段、沙茶酱
2/12. 将已清洗好的螃蟹去蟹壳去蟹脐去鳃对半剪开，待用。
3/12. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4/12. 接着，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
5/12. 加适量的清水。
6/12. 翻炒翻炒至熟。
7/12. 然后，加适量的沙茶酱。
8/12. 加适量的生抽。
9/12. 加适量的白糖。
10/12. 加适量的盐。
11/12. 调味炒匀。
12/12. 最后，搁入葱段，即可。
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、通经络、预防高血压等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与西红柿 、柿饼、泥鳅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙茶酱炒螃蟹热量328 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克