| 黑胡椒牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腱子 | 克 | 510千卡 | 204千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 总量 | 250克 | 黑胡椒牛肉干热量/卡路里510千卡 | |||
 热量510千卡，相当于攀岩46分钟消耗的热量...660 | |||||
黑胡椒牛肉干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛腱子（250克）、白砂糖（3克）、黑胡椒（6克）、生抽（12克）
1/7. 腱子去皮去筋膜清水泡2小时
2/7. 切成1厘米左右薄片
3/7. 放入辅料搅拌均匀盖上保鲜膜 冰箱冷藏2小时
4/7. 烤箱150度30分钟
5/7. 烤15分钟时翻面
6/7. 继续烤15分钟
7/7. 成品出炉了
食材功效信息
牛腱子的热量204千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补中益气、消水肿、增长肌肉等功效；可与葱、西兰花、香芋搭配；与白酒、海螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑胡椒牛肉干热量510 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质35.6 克
- 碳水化合物3.2 克
- 钠880.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁6 毫克
- 钾229 毫克