| 芹菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 670克 | 芹菜炒肉热量/卡路里1147千卡 | |||
 热量1147千卡，相当于桑拿287分钟消耗的热量...240 | |||||
芹菜炒肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
芹菜（400克）、猪肉（适量）、盐（适量）、味精（适量）、醋（适量）、姜丝（适量）、辣椒（适量）
1/11. 芹菜
2/11. 肉
3/11. 肉切小块、姜切丝、辣椒洗一下在切小段，炒时不容易糊
4/11. 芹菜去叶洗净
5/11. 切段
6/11. 油热后炒香姜丝、辣椒
7/11. 放肉翻炒炒至变白
8/11. 放入芹菜炒
9/11. 放盐翻炒
10/11. 放适量醋，放醋炒出来的芹菜是脆的，可以放少量的水
11/11. 出锅放味精
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、增强免疫力、清热解毒等功效；可与鸡肝、牛腩、羊排搭配；与南瓜、牡蛎、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒肉热量1147 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物5 克
- 钠131.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾316 毫克