| 大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 1179克 | 大盘鸡热量/卡路里1769千卡 | |||
 热量1769千卡，相当于刮掉油漆590分钟消耗的热量...180 | |||||
大盘鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
童子鸡（1小只）、萝卜（半根）、大蒜（1头）、菜籽油（一些）、面粉（一些）、盐（15克）、酱油（5克）、醋（3滴）、料酒（一些）
1/6. 先和面团，把面团用擀面杖擀成薄皮，用刀切成细条。
2/6. 把面条放入开水中煮熟。
3/6. 把鸡肉切块，萝卜切块，还可以放入青椒。
4/6. 锅热后放入菜籽油，放入蒜，姜煸炒，倒入鸡块翻炒，倒入料酒，酱油，醋，盐，炒10分钟。
5/6. 再次倒入萝卜，青椒，翻炒。
6/6. 快熟时候，放入面条，炒匀，出锅。
食材功效信息
童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消积滞、增加食欲、解毒生津等功效；可与肥牛、火腿、羊排搭配；与金桔、人参、木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大盘鸡热量1769 千卡
- 脂肪18.34 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠24 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克