| 辣白菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 169克 | 辣白菜豆腐汤热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于倒垃圾17分钟消耗的热量...150 | |||||
辣白菜豆腐汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
韩国辣白菜（适量）、青椒（适量）、香葱（适量）、韩国辣椒酱（适量）、北豆腐（适量）、红椒（适量）、金针菇（适量）
1/8. 主料：韩国辣白菜、北豆腐配料：青椒、红椒、香葱、金针菇调料：韩国辣椒酱
2/8. 青红椒、香葱改刀备用；
3/8. 辣白菜用剪刀剪成小段状；
4/8. 锅中加油，油温7成热时将青红椒、香葱入锅煸炒；
5/8. 炒出香味后，调入韩国辣椒酱，继续炒制；
6/8. 冲入清水，水开后转中小火慢炖；
7/8. 将豆腐块入锅一起炖制；
8/8. 炖制7-8分钟后，看汤汁有些粘稠了，将金针菇入锅再炖制1分钟即可。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、缓解疲劳、防感冒等功效；可与苦瓜、鸡蛋、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、抗癌等功效；
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营养信息
- 辣白菜豆腐汤热量42 千卡
- 脂肪0.93 克
- 蛋白质4.27 克
- 碳水化合物9.75 克
- 钠36 毫克
- 钙106 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾438 毫克