| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蛋挞热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于铺瓷砖22分钟消耗的热量...270 | |||||
蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、小蛋挞皮（8个左右）、淡奶油（50毫升）、炼乳（20克）、牛奶（50毫升）、白糖（10克）
1/5. 蛋挞皮提前20分钟拿出来。先在碗内放入牛奶，白砂糖和淡奶油。
2/5. 用蛋清分离器把蛋黄和蛋白分开，用的是蛋黄。
3/5. 把蛋黄放入打匀，再放炼乳，搅拌至有泡沫产生，看上去很纯就可以了。
4/5. 把蛋挞液放入蛋挞皮内，不需要放满！（可以用点蔓越莓或者葡萄干之类的做装饰也行）
5/5. 放入烤箱，中上层，温度是200度，时间14分钟，千万不要太久，很容易就烤焦了，哈哈，我的也是差一点啊。。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与基围虾、桂圆、紫菜搭配；与豆奶、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蛋挞热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克