| 排骨炖芸豆土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 836克 | 排骨炖芸豆土豆热量/卡路里1344千卡 | |||
 热量1344千卡，相当于伸展操538分钟消耗的热量...150 | |||||
排骨炖芸豆土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、芸豆（适量）、土豆（适量）、葱（适量）、八角（适量）、食用油（适量）、生老抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 所有材料洗净。
2/6. 排骨切开，排骨直接入锅，放入生老抽，葱姜蒜和八角翻炒。
3/6. 排骨炒变色之后放入半锅的清水大火烧开后转小火炖四十分钟左右。
4/6. 芸豆掰一半，土豆切滚刀块。
5/6. 等排骨炖熟之后放入芸豆和土豆。
6/6. 用大火炖到芸豆软烂，最后放入葱花和盐，味精即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补钙、生津液等功效；可与山楂、茄子、海带搭配；与香菜、鲫鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进新陈代谢、激活淋巴细胞、提高免疫力等功效；可与猪肉、豆腐、莴笋搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨炖芸豆土豆热量1344 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物9.1 克
- 钠48.5 毫克
- 钙96 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾386 毫克