| 栗子炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 374克 | 栗子炖肉热量/卡路里663千卡 | |||
 热量663千卡，相当于做题368分钟消耗的热量...108 | |||||
栗子炖肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪五花肉（适量）、栗子（适量）、鸡蛋（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、大料（适量）
1/8. 主要原料。
2/8. 五花肉焯水备用。
3/8. 锅里放油，放入白糖炒糖色。
4/8. 炒到枣红色，放入五花肉翻炒均匀上色。
5/8. 放入料酒，酱油，葱姜，大料，继续翻炒。
6/8. 加入热水，将五花肉倒入高压锅，放盐。放入去皮的熟鸡蛋，生栗子炖制。
7/8. 炖制二十分钟即可。
8/8. 栗子炖肉。
食材功效信息
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有厚补胃肠、抗衰老、滋补等功效；可与鸭肉、枣、白菜搭配；与牛肉、牛腩、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与黄豆、羊排、干辣椒搭配；与甲鱼 、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子炖肉热量663 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质17.36 克
- 碳水化合物42.92 克
- 钠142 毫克
- 钙71 毫克
- 铁3.45 毫克
- 钾138 毫克