| 杏仁曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 杏仁粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 总量 | 85克 | 杏仁曲奇热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡，相当于宗教舞47分钟消耗的热量...300 | |||||
杏仁曲奇的做法共12个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（15毫升）、杏仁粉（45克）、低筋面粉（115克）、黄油（75克）、白糖（50克）
1/12. 称好原料
2/12. 杏仁放入料理机打碎
3/12. 黄油加糖软化
4/12. 黄油软化后加入鸡蛋液
5/12. 黄油中倒入杏仁粉
6/12. 面粉过筛
7/12. 将面粉与黄油混合
8/12. 整形成方形
9/12. 放入冰箱冷冻室一小时取出切片
10/12. 摆上烤盘
11/12. 烤箱上下火，200度，20分钟左右，烤至金黄即可出炉
12/12. 用包装袋或包装盒储存
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与肥牛、干贝、丝瓜搭配；与糖精、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滑肠、止咳、咳嗽气喘等功效；可与牛奶、芝麻、核桃搭配；与小米、五花肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁曲奇热量233 千卡
- 脂肪17.3 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物70.8 克
- 钠132.5 毫克
- 钙304 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾882 毫克