| 冰糖炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 冰糖炖蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于固定脚踏车14分钟消耗的热量...420 | |||||
冰糖炖蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、冰糖（适量）、枸杞子（适量）、水（适量）
1/6. 打两个鸡蛋到碗里
2/6. 预先用开水把冰糖化开，把鸡蛋打散。
3/6. 把放凉的糖水倒进打散的蛋液中并重复搅匀。
4/6. 去除泡沫，加入枸杞子。
5/6. 盖上保鲜膜，放进已烧开水的蒸锅蒸12分钟。
6/6. 揭掉保鲜膜，享用美味。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与桂圆肉、肥牛、北极虾搭配；与鹅蛋、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖炖蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克