| 雪菜肉丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水面 | 克 | 4250千卡 | 2125千卡 | 48克 | 17克 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 347克 | 雪菜肉丝面热量/卡路里4287千卡 | |||

1/9. 水面没拍用青椒肉丝面的吧!

2/9. 准备肉雪菜

3/9. 肉切丝放适量淀粉抓匀

4/9. 小火油烧热炒香蒜末、姜末

5/9. 放入肉丝翻炒

6/9. 肉丝炒至变白放入雪菜,雪菜有盐味可以尝一下咸淡

7/9. 盛出备用

8/9. 锅里烧开水放入水面煮沸,面条飘起来即可

9/9. 碗里放半碗大骨汤放入面条,上面放上雪菜即可
水面的热量2125千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有开胃消食、利尿、消食等功效;可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;