| 清蒸龙利鱼柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 92克 | 清蒸龙利鱼柳热量/卡路里629千卡 | |||
 热量629千卡，相当于柔软体操135分钟消耗的热量...280 | |||||
清蒸龙利鱼柳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼柳（一片）、蒸鱼豉油（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、姜（适量）、葱（适量）
1/5. 将冰冻龙利鱼柳解冻（可以用微波炉或者直接放置于常温解冻），取适量姜，一半切片一半切丝，将葱白切段，葱叶切丝，放一旁备用
2/5. 取一盘子，在盘子底部铺一层姜片及葱段，然后将解冻好的鱼柳放在姜葱之上，鱼柳上面再铺一层姜片及葱段
3/5. 蒸锅烧开水后，将鱼柳放到蒸锅内，大约蒸7分钟左右，然后关火虚蒸1分钟即可取出
4/5. 取出蒸好的鱼柳，将蒸鱼时用的所有姜葱以及蒸鱼水倒掉，在表面铺一层姜丝及葱丝
5/5. 取炒锅，倒入适量食用油烧至冒烟，然后将热油倒在蒸好的鱼柳的姜葱上呛出姜葱的香味，倒入适量蒸鱼豉油，大功告成
食材功效信息
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有止痒消肿、降低胆固醇、促进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血压、冠心病等功效；
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营养信息
- 清蒸龙利鱼柳热量629 千卡
- 脂肪99.98 克
- 蛋白质2.43 克
- 碳水化合物7.73 克
- 钠5689 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1.49 毫克
- 钾152 毫克