| 韭黄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 韭黄炒蛋热量/卡路里123千卡 | |||
 热量123千卡，相当于裸潜18分钟消耗的热量...420 | |||||
韭黄炒蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
韭黄（200克）、鸡蛋（1个）、盐（2克）、茶油（1勺）
1/8. 韭黄，洗净，切断；
2/8. 鸡蛋，打散，备用；
3/8. 热锅，入油，打入鸡蛋；
4/8. 迅速，用筷子，划开；
5/8. 入韭黄，翻炒；
6/8. 入盐，和一勺骨汤；
7/8. 收汁，就可以出锅了；
8/8. 成品；
食材功效信息
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、温中开胃、补肾益胃等功效；可与平菇搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、预防癌症等功效；可与桂圆肉、桂圆、北极虾搭配；与鹅、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭黄炒蛋热量123 千卡
- 脂肪9.67 克
- 蛋白质14.12 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠412 毫克
- 钙149 毫克
- 铁2.79 毫克
- 钾509 毫克