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糯米蛋

糯米蛋的热量和减肥功效

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糯米蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土鸡蛋128千卡138千卡14.4克6.4克
糯米107千卡355千卡6.3克0.6克
胡萝卜11千卡37千卡1克0.2克
玉米粒35千卡196千卡4克0.8克
总量171糯米蛋热量/卡路里281千卡
循环训练 热量281千卡,相当于循环训练35分钟消耗的热量...480

糯米蛋的做法共13个步骤

食材主料/辅料

土鸡蛋(4枚)、糯米(30克)、胡萝卜(30克)、玉米粒(18克)、猪油块(8克)、葱沫(3克)
糯米蛋的做法图解1

1/13. 胡萝卜切成小丁备用

糯米蛋的做法图解2

2/13. 玉米粒备用

糯米蛋的做法图解3

3/13. 糯米洗干净浸泡6小时,捞出滤干水;冬天建议用温水浸泡比较快

糯米蛋的做法图解4

4/13. 土鸡蛋打个小洞去除里面的蛋白

糯米蛋的做法图解5

5/13. 用油将葱沫爆香,油可以多放一点

糯米蛋的做法图解6

6/13. 倒入玉米粒和猪油块

糯米蛋的做法图解7

7/13. 倒入糯米,放盐、油、酱油、五香粉、耗油翻炒均匀。

糯米蛋的做法图解8

8/13. 超好的馅料待用。很多人问为什么房猪油块,因为是鸡蛋比较干,蒸出来没有大量的油,吃起来口感不好

糯米蛋的做法图解9

9/13. 将小号漏斗,放入鸡蛋洞上,放进灌注馅料

糯米蛋的做法图解10

10/13. 放糯米馅料进去,装入九成满即可。

糯米蛋的做法图解11

11/13. 蛋的外面包上锡纸,上锅大火蒸20分钟

糯米蛋的做法图解12

12/13. 诱人的蛋蛋出炉!咸鲜香甜

糯米蛋的做法图解13

13/13. 乘热,开壳即吃,气味芳香,糯米蒸蛋。

食材功效信息

土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与明虾、西红柿、苋菜搭配;与甲鱼 、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、活血行气、护发明目等功效;可与红豆、鸭肉、赤小豆搭配;与鸡翅、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、帮助消化、解毒生津等功效;可与卷心菜、鳕鱼、西瓜搭配;与山楂、杏、西红柿相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血脂、降血压、明目等功效;可与大豆、草莓、芥蓝搭配;与扇贝、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米蛋热量281 千卡
  • 脂肪8 克
  • 蛋白质25.7 克
  • 碳水化合物174.6 克
  • 8.1 毫克
  • 8 毫克
  • 3.6 毫克
  • 314 毫克

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