| 火腿蒸茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 36千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 0千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 202克 | 火腿蒸茄子热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于弹吉他18分钟消耗的热量...120 | |||||
火腿蒸茄子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
茄子（200克）、生抽（2克）、蒸鱼豆豉（3克）、盐（3克）、蒜泥（8克）
1/9. 茄子切差不多长
2/9. 然后切成细长摆盘里
3/9. 上锅蒸10分钟
4/9. 10分钟后加入蒜泥在蒸5分钟
5/9. 蒸鱼豆豉
6/9. 加入生抽
7/9. 加入盐及鸡精加点水搅拌成汁
8/9. 4分钟后入火腿蒸10分钟
9/9. 蒸至入味后加入调好 汁
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、温肺、抑癌抗瘤等功效；可与基围虾、五花肉、肥牛搭配；与螃蟹、河蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 火腿蒸茄子热量36 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克