| 家庭简易版肠粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 家庭简易版肠粉热量/卡路里1014千卡 | |||
 热量1014千卡，相当于做题563分钟消耗的热量...108 | |||||
家庭简易版肠粉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（250克）、鸡蛋（3个）、水（适量）、葱花（适量）
1/3. 把粘米粉加水调成浆 这个得靠自己掌握了。因为个人的喜好不一样 我是调有比较稀一点..再打入鸡蛋，这蛋也可以不打 。只是我比较懒就一起打进去了。搅匀 .
2/3. 起锅加水烧热..用不锈钢的平底碟刷上一层油 再倒上一勺浆 左右摇晃均匀在铺在碟上 再洒上葱花或是自己喜欢的配菜....放入锅里蒸。 看到粉起泡泡就是好了，，拿出来再放入另一盘 。做法也是一样的 我弄的是三 人份的。。用的时间也不久 十来分钟就好了....
3/3. 另起锅弄酱料...我弄的是酱油料。第一次做没掌握好，儿子说 粉好吃 就是咸了点...
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾养胃、止渴、止烦等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与羊排、丝瓜、洋葱搭配；与茶叶、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭简易版肠粉热量1014 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质18.26 克
- 碳水化合物81.42 克
- 钠144 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾286 毫克