| 炒香芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 炒香芹热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于砌砖6分钟消耗的热量...420 | |||||
炒香芹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、蒜葱（适量）
1/7. 芹菜一小把，配料。
2/7. 芹菜切成小段，上面的根茎粗一些，要竖着切一刀，差不多一样宽窄。
3/7. 热锅放点油，放几粒花椒，因为不用其他调料，放几粒花椒炒菜提提味。
4/7. 加葱蒜末炒香。
5/7. 炒香葱蒜放芹菜，翻炒。
6/7. 大火炒两三分钟后加盐，转小火，加少许水继续翻炒。
7/7. 快出锅时放点小辣椒点缀。如果吃辣可以同盐一起放，更入味。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、清热解毒、平肝降压等功效；可与核桃、鸭肉、葵花子搭配；与毛蛤蜊、牡蛎、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒香芹热量40 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克