| 花生凤爪汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 683克 | 花生凤爪汤热量/卡路里2239千卡 | |||

1/7. 准备好所需要的食材,花生提前泡一下

2/7. 鸡爪剁成两段

3/7. 锅里加水鸡爪提前煮5分钟去掉腥味,水里加少许的料酒和盐

4/7. 鸡爪捞起洗干净放入砂锅里和花生一起煲汤

5/7. 加点葱和姜小火慢炖个半个小时

6/7. 最后在关火之前放几颗枸杞和少许的盐焖一会

7/7. 成品
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、增强皮肤张力、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、降血压、润肺止咳等功效;可与莲子、菠菜、红酒搭配;与河蟹、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;