| 花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 饭 | 克 | 231千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 1.2克 |
| 总量 | 225克 | 花卷热量/卡路里239千卡 | |||

1/11. 半張紫菜

2/11. 飯70克

3/11. 鋪蓋紫菜

4/11. 再放蟹子

5/11. 把鋪好飯的紫菜反過來

6/11. 放青瓜,蟹柳

7/11. 先卷成圓型

8/11. 再用卷席壓成水滴型

9/11. 這樣壓好了

10/11. 切成6段擺花型

11/11. 大功告成
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热利水、预防肿瘤、预防甲状腺肿大等功效;可与豆腐、虾皮、蜂蜜搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有补中益气、缓解胃痛、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;