| 腌鹅蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹅蛋 | 克 | 412千卡 | 196千卡 | 11.1克 | 15.6克 |
| 总量 | 210克 | 腌鹅蛋热量/卡路里412千卡 | |||

1/5. 鹅蛋洗净,晾干水分

2/5. 花椒八角,加水煮开,放凉备用

3/5. 花椒水加入适量盐和一小碗白酒,搅匀

4/5. 鹅蛋放入干净的罐内,我家腌菜用的罐子满了,用保鲜盒凑合凑合先

5/5. 调好的花椒水倒入容器,没过鹅蛋花椒八角挑出来,盖盖放入阴凉通风处,半个月后煮熟就可以享用美味的腌鹅蛋啦!
鹅蛋的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防御寒冷、补益身体、补中益气等功效;与鸡蛋清、蜂蜜、乌鸡蛋相克,同食可能会引起不适;