| 胡萝卜筒骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 161克 | 胡萝卜筒骨汤热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于伐木工作17分钟消耗的热量...300 | |||||
胡萝卜筒骨汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
筒骨（适量）、胡萝卜（适量）、生姜（适量）
1/8. 准备材料。
2/8. 锅放水，下筒骨，放入生姜片，料酒烧开。
3/8. 水开后，撇去浮在水面的浮沫。
4/8. 撇干净浮沫后，把筒骨连汤都移到高压锅中，我家没砂锅，只能用这个。
5/8. 加些醋。
6/8. 盖上锅盖子，大火烧开，转小火十分钟，关火。
7/8. 打开盖子，放入胡萝卜。再盖上盖子大火烧好，转小火十分钟，关火。
8/8. 打开盖子，加盐，少许鸡精，搅拌均匀即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、防癌等功效；可与鳕鱼、绿豆芽、草鱼搭配；与冬虫夏草、白酒、茄子相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、促进消化、帮助消化等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜筒骨汤热量84 千卡
- 脂肪0.95 克
- 蛋白质2.82 克
- 碳水化合物26.57 克
- 钠13 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾415 毫克