| 葱油海参热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 202克 | 葱油海参热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于看电视105分钟消耗的热量...90 | |||||
葱油海参的做法共9个步骤
食材主料/辅料
海参（4个）、食用油（30克）、大葱（50克）、酱油（20克）、白糖（7克）、生姜（5克）
1/9. 泡发好的海参洗净
2/9. 大葱切段，生姜切片
3/9. 锅内加入清水，把少许大葱段和姜片加入大火煮开
4/9. 把海参加入焯水后捞起
5/9. 20克鲜酱油里加入7克白糖拌匀
6/9. 热锅温油把大葱段熬至焦黄后捞起一般半的葱段
7/9. 倒出多余的油把酱料加入
8/9. 加入海参烧3分钟左右熄火出锅
9/9. 盛入盘中加入小葱上桌
食材功效信息
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补血、养心润燥、抑制癌细胞生长等功效；可与枸杞、芦笋、鸭肉搭配；与柿子、山楂干、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油海参热量158 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠502.9 毫克
- 钙285 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾43 毫克