| 卤鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙子皮 | 克 | 48千卡 | 97千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 49克 | 卤鸡爪热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于郑多燕8分钟消耗的热量...360 | |||||
卤鸡爪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜鸡爪（400克）、鸡翅尖（400克）、橙子皮（1个）、八角（6个）、桂皮（1段）、花椒（1勺）、香叶（4支）、大蒜（3个）、盐（2勺）、鸡精（1勺）、麻辣鲜（1勺）、胡椒粉（1克）、孜然粉（1克）、酱油（1汤匙）、醋（1勺）、小葱（3棵）
1/4. 将鸡爪和鸡翅尖洗干净
2/4. 电饭锅里加热水，放入八角，桂皮，花椒，香叶，干香菇，橙子皮，姜片，酱油。按下煮饭键盖上锅盖等水烧开
3/4. 水开了倒入鸡爪和鸡翅尖 加料酒、盐、鸡精，麻辣鲜，胡椒粉，自然粉，蒜瓣喜欢辣味就放几个辣椒，盖上盖蒙煮煮熟了加入醋，葱段在煮一会可以试试有没有味道
4/4. 大概一个小时就煮烂了捞出装盘就可以了，不用调味就很好吃了这是陈品
食材功效信息
橙子皮的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；
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营养信息
- 卤鸡爪热量48 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物25 克
- 钠3 毫克
- 钙161 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾212 毫克