| 蒜苔玉米香肠丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 209克 | 蒜苔玉米香肠丁热量/卡路里750千卡 | |||

1/6. 将蒜苔、香肠切丁,玉米削粒。

2/6. 锅中倒适量食用油,先炒香蒜苔。

3/6. 然后再倒入玉米粒、香肠丁,加盐,翻炒。

4/6. 加入一汤匙老干妈豆豉酱,炒匀。

5/6. 最后倒入少许清水,盖盖煮上几分钟。

6/6. 开盖后沿锅边转一圏倒入香油,炒匀即可。(沿锅边倒香油,是利用锅的热力使香油的香味更好的散发出来)
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有明目、软化血管、预防高血压等功效;可与松仁、烤肉、花菜搭配;与扇贝、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;