| 小猪冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白油 | 克 | 225千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 冰皮粉 | 克 | 785千卡 | 327千卡 | 0.7克 | 5.1克 |
| 总量 | 265克 | 小猪冰皮月饼热量/卡路里1010千卡 | |||

1/9. 将冰皮粉放入大盆里,加入纯净水,揉成面团。

2/9. 然后加入白油。

3/9. 揉成光滑的面团。

4/9. 取50克冰皮面团,加入5克草莓粉,揉合。

5/9. 馅料分成25克一份,冰皮30克一份,各分成10份。

6/9. 先用白色的冰皮包裹住馅料,揉圆。

7/9. 然后取少许红色面团,揉圆,压扁后粘到主体的正前方,并用牙签按出两个小鼻孔。

8/9. 另外取两粒红面团,捏成三角形装,黏在顶部形成猪耳朵。

9/9. 最后用黑芝麻点睛,完成。
白油的热量900千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、补血养血、补气益气等功效;
冰皮粉的热量327千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;