| 巧克力熔岩蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 巧克力熔岩蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于弹风琴40分钟消耗的热量...150 | |||||
巧克力熔岩蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低筋面粉（60克）、巧克力（140克）、黄油（110克）、细砂糖（40克）、蛋黄（2个）、朗姆酒（30克）
1/5. 准备材料
2/5. 准备工具。将黄油和巧克力隔水融化，蛋黄和鸡蛋加入糖打到稠状，倒入巧克力和黄油，搅拌均匀加入朗姆酒，面粉过筛加入，拌均匀后放入冰箱一个小时，挤到纸杯中。
3/5. 烤箱220度预热，将蛋糕放入烤箱用220度烤制8～10分钟。
4/5. 放入盘中，可放少量糖粉。
5/5. 巧克力流出
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、荠菜、牡蛎 搭配；与消炎片、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 巧克力熔岩蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克