| 熊猫抹茶可可饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 130克 | 熊猫抹茶可可饼干热量/卡路里807千卡 | |||
 热量807千卡，相当于做题448分钟消耗的热量...108 | |||||
熊猫抹茶可可饼干的做法共23个步骤
食材主料/辅料
低筋面（125克）、糖粉（40克）、蛋液（20克）、黄油（70克）、可可粉（2.5克）、低筋面粉（5克）、抹茶粉（5克）
1/23. 低筋面粉125g过筛
2/23. 黄油室温软化
3/23. 糖粉40g过筛
4/23. 黄油碾碎
5/23. 黄油、糖分、面粉揉均匀，像面包屑一样
6/23. 打一颗鸡蛋
7/23. 加入20g蛋液
8/23. 揉成面团
9/23. 分别分为125g，85g，40g左右
10/23. 125g加入抹茶粉
11/23. 40g加入可可粉，85g加入5g低筋面粉
12/23. 揉成三种颜色的面团
13/23. 取一部分黄色面团铺平
14/23. 取一部分可可面团放在中间部位当作鼻子
15/23. 取一部分黄色面团盖在上面
16/23. 取两块可可面团当作眼睛
17/23. 用其余黄色面团盖上
18/23. 取一部分抹茶面团放在上方正中间，其余可可面团分成两块，当作耳朵
19/23. 最后把所有抹茶面团裹在最外面
20/23. 裹好放进冰箱冷冻35分钟
21/23. 取出切0.4厘米左右的片
22/23. 烤箱165度上下火预热15分钟
23/23. 我家烤箱烤了25分钟左右，烤箱不同，时间温度自行调整下
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、滋阴、调味等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与紫菜、茼蒿、桂圆肉搭配；与田鸡、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 熊猫抹茶可可饼干热量807 千卡
- 脂肪106.8 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物102.57 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克