| 川贝炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 351克 | 川贝炖雪梨热量/卡路里256千卡 | |||

1/7. 食材:雪梨、川贝、冰糖。

2/7. 取3克川贝捣成粉末备用。

3/7. 雪梨从1/5处切开,如图所示。

4/7. 用小勺子去掉梨芯。

5/7. 加入川贝粉、冰糖、枸杞和少许纯净水。

6/7. 盖上切下的梨盖,上锅隔水炖40分钟。

7/7. 出锅。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、润肺清燥等功效;可与百合、蜂蜜、银耳搭配;与螃蟹、鹅肉、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;