| 脆皮银鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鱼 | 克 | 525千卡 | 105千卡 | 17.2克 | 4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 600克 | 脆皮银鱼热量/卡路里668千卡 | |||

1/3. 银鱼解冻后洗净,控干水分。

2/3. 撒入淀粉,盐,鸡蛋,胡椒粉,搅拌均匀。

3/3. 把油烧热,炸至金黄即可。
银鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利水、润肺止咳、宜肺等功效;可与蕨菜、木耳、冬瓜搭配;与甘草、红枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与西红柿、香椿、荠菜搭配;与豆奶、鹅、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;