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黑椒牛排

黑椒牛排的热量和减肥功效

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黑椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛排375千卡125千卡19.97克3.89克
西兰花28千卡28千卡1.9克0.4克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量672黑椒牛排热量/卡路里457千卡
吃东西 热量457千卡,相当于吃东西228分钟消耗的热量...120

黑椒牛排的做法共15个步骤

食材主料/辅料

牛排(300克)、西兰花(100克)、番茄(适量)、芝加哥牛肉腌料(30克)、黑椒牛肉酱粉(30克)、土豆(200克)、洋葱(100克)、橄榄油(20克)、黄油(20克)
黑椒牛排的做法图解1

1/15. 备好调料和牛排。牛排厚约2CM。

黑椒牛排的做法图解2

2/15. 牛肉洗后吸去水份。加入牛排腌料30克。

黑椒牛排的做法图解3

3/15. 给肉揉擦均匀,再抹上一层橄榄油。封好,放冰箱腌制1小时以后或更长时间。

黑椒牛排的做法图解4

4/15. 备好自己喜欢的蔬菜。

黑椒牛排的做法图解5

5/15. 西兰花洗后用开水焯熟。

黑椒牛排的做法图解6

6/15. 锅中入油,炒熟洋葱装出。

黑椒牛排的做法图解7

7/15. 土豆切厚片,入锅煎熟。

黑椒牛排的做法图解8

8/15. 取30克黑椒牛肉酱肉粉。兑上90克清水。和匀。

黑椒牛排的做法图解9

9/15. 开小火,边煮边搅拌,煮至浓稠。

黑椒牛排的做法图解10

10/15. 煎锅烧热,入牛排,大火煎制两面微焦。煎了一面,再煎另一面,每面大约20秒。

黑椒牛排的做法图解11

11/15. 煎过的牛排装出。锅中入黄油化开。

黑椒牛排的做法图解12

12/15. 再入牛排,中小火煎制。煎好一面再煎另一面,每面2、3分钟。

黑椒牛排的做法图解13

13/15. 可以割小口看一下。煎制自己喜欢的成熟度。

黑椒牛排的做法图解14

14/15. 煎好的牛排装碟。摆上蔬菜。

黑椒牛排的做法图解15

15/15. 淋上酱汁即可享用喽。

食材功效信息

牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、补中益气、滋养脾胃等功效;与栗子、猪肉、板栗相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、增强血管韧性、清热解渴等功效;可与虾、金针菇、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑椒牛排热量457 千卡
  • 脂肪4.49 克
  • 蛋白质22.77 克
  • 碳水化合物9.63 克
  • 123 毫克
  • 96 毫克
  • 2.18 毫克
  • 697 毫克

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