| 桂花海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 桂花 | 克 | 5千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 194克 | 桂花海绵蛋糕热量/卡路里529千卡 | |||

1/14. 食材:低筋面粉120克、鸡蛋5只、桂花5克、绵白糖110克、黄油55克

2/14. 将黄油融化,待用。

3/14. 将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。

4/14. 用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。

5/14. 随后,筛入低筋面粉,合入桂花。

6/14. 用铲子拌匀。

7/14. 接着,加入融化好的黄油。

8/14. 搅拌均匀。

9/14. 然后,将电饭锅的内胆抹好奶油,倒入拌好的桂花面糊。

10/14. 进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。

11/14. 最后,工作完毕跳的保温时。

12/14. 开盖取出。

13/14. 倒扣在架子上晾凉。

14/14. 放在案板上切开,即成。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与北极虾、干辣椒、海虾搭配;与消炎片、桔子、糖精相克,同食可能会引起不适;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有暖胃、化痰止咳、散寒等功效;可与糯米、豆腐、菊花搭配;