| 香酥辣味炸鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 159克 | 香酥辣味炸鸡块热量/卡路里384千卡 | |||

1/9. 原料:鸡肉块, 面包糠, 鸡蛋,
腌制料:辣椒酱, 酱油, 面粉, 干辣椒粉。

2/9. 将腌制料放入一个大碗搅均。

3/9. 加入鸡肉块完全的沾上腌制料腌上30分钟。

4/9. 面粉,面包糠及鸡蛋个别放入碗里。

5/9. 鸡肉腌制后,再捞均一次。

6/9. 首先腌好的鸡块裹上面粉,鸡蛋液最后在裹上面包糠。

7/9. 油锅里七成热时下入鸡块炸。

8/9. 炸至金黄色捞取。

9/9. 放上有隔油纸的盘上,吸干油份即可。
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、治便秘、降血糖等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与玉米、百合、黄豆搭配;与柿子、兔肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;