| 可乐菠萝烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 684克 | 可乐菠萝烧排骨热量/卡路里966千卡 | |||

1/6. 排骨买回家后焯水。

2/6. 菠萝除去中心部分,切成与排骨差不多大小的块。

3/6. 锅烧热后下油和姜片。

4/6. 下排骨和老抽、生抽煸炒。

5/6. 加入可乐,大火煮开后中小火慢煮。

6/6. 煮至汁少时,加盐和之前切好的菠萝,大火收汁,煸炒均匀后出锅。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、补虚、止消渴等功效;可与白菜、茄子、红薯搭配;与杏仁、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛、治感冒、化结石等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、活血驱寒、帮助消化等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;