| 微波炉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 微波炉蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/12. 蛋黄5个。

2/12. 蛋白5个。

3/12. 砂糖90克。

4/12. 将低筋粉90克过筛。

5/12. 蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。

6/12. 打至蛋糊浓稠即可。

7/12. 放入低筋面粉。

8/12. 上下翻拌均匀。

9/12. 微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。

10/12. 放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。

11/12. 取出倒扣晾凉。

12/12. 切开装盘,即可享用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、养血发胎等功效;可与百合、菠菜、韭菜搭配;与豆浆、田鸡、味精相克,同食可能会引起不适;