| 可乐翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 499克 | 可乐翅根热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡，相当于开货车149分钟消耗的热量...390 | |||||
可乐翅根的做法共8个步骤
食材主料/辅料
翅根（数个）、可口可乐（一罐）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）
1/8. 材料如图。
2/8. 将翅根洗净，如果想更好的入味，可以在翅根上用刀划两道口子，加入少量的盐、生抽、老抽腌制30分钟。
3/8. 生姜切丝，蒜拍扁，葱白切小段，葱花切碎。
4/8. 锅中下少量油，将生姜，蒜，葱白煸炒。
5/8. 锅内放入油加热（量稍多点），放入翅根翻煎。
6/8. 煎至翅根呈金黄色，放入生姜，蒜，葱白一起煸炒。
7/8. 锅中倒入可口可乐1瓶至满上翅根，大火烧开，转小火焖30分钟。
8/8. 大火收汁，一定要收好汁，翅根才会裹着一层浓郁的汁。（收汁时忘了照相了）。
食材功效信息
翅根的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、补精、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐翅根热量968 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克